De part et d'autre de la Loire, entre Nantes et Angers, le petit vignoble d'Ancenis a son AOC depuis 2011 mais son originalité est encore méconnue. À la clé, des vins frais et croquants dans les trois couleurs. Une vraie madeleine de Proust pour les amoureux de vins de comptoir.

Petite devinette pour se mettre en bouche : connaissez-vous le sens de l'expression « s'en aller sur une jambe » ? Nous découvrions, à l'âge de 11 ans, cette savoureuse locution sous la plume de Pierre Perret dans son formidable Petit Perret illustré par l'exemple (Ed. JC Lattès, 1982). Sans qu'il soit question de s'y arsouiller bêtement, le bistrot est, rappelons-le, un lieu de vie où la tradition ne saurait se contenter de la commande d'un unique verre - un « verre de contact » dirait Blondin - pour enrichir la conversation ou célébrer l'amitié en se rafraîchissant le gosier.À LIRE AUSSI : Ode à la Clairette, grand cépage blanc mépriséTroquets, estaminets et autres caboulots ont leurs illustres littérateurs, leurs Pirotte, Prévert, Topor, Simenon, Malet. Ils ont aussi leurs stars du comptoir, d'humbles et friandes cuvées qui racontent, elles aussi, la grande histoire du vin. En pays ligérien, ce sont les coteaux du Loir, Jasnières, côtes du Forez, coteaux de l'Aubance, Valençay et… coteaux d'Ancenis. Boris Vian a dit : « sans les cafés, il n'y aurait pas eu Sartre ». Soyons sérieux un instant : sans les coteaux d'Ancenis, pas de rade qui tienne non plus ! Sur la route des vins...

Lire la suite sur Marianne

• Garantie obsèques : quels avantages ? Echangez gratuitement avec un conseiller
• Comment se préparer pour bien vivre sa retraite ? Echange gratuit avec un conseiller