V-ZUG Holding AG

04/01/2022 | Press release | Distributed by Public on 03/31/2022 22:01

V-ZUG offre une flexibilité maximale grâce aux plans de cuisson ZoneFlex

V-ZUG offre une flexibilité maximale grâce aux plans de cuisson ZoneFlex

Avec les plans de cuisson classiques, c'est la bobine d'induction qui détermine la position de la zone de cuisson. Les zones de cuisson rondes peuvent s'adapter à la taille des récipients jusqu'à leur diamètre maximal. Les nouveaux appareils CookTop V4000 et CombiCookTop V4000 équipés du système ZoneFlex offrent une plus grande modularité. Les zones de cuisson sont équipées de quatre bobines d'induction ZoneFlex. Ces dernières détectent automatiquement la taille et la position des récipients et forment un bridge sans intervention manuelle. La zone de cuisson peut ainsi être utilisée comme une seule zone de rôtissage ou recevoir comme à l'accoutumée deux récipients séparés. De plus, grâce à la fonction Memory, les casseroles peuvent être déplacées librement au sein d'une zone de cuisson sans que le niveau de puissance prédéfini soit supprimé.
Pour une flexibilité encore plus importante, il convient de choisir le plan de cuisson à induction FullFlex sur lequel aucune zone de cuisson n'est prédéfinie. Grâce à ses inducteurs ultramodernes, dont le nombre peut atteindre 48, il détecte automatiquement la position et la taille de l'ustensile de cuisson. On peut ainsi placer jusqu'à six poêles ou casseroles sur le plan de cuisson. Grâce à la fonction Memory, elles peuvent être déplacées sans que les paramétrages soient perdus.