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05/06/2021 | News release | Distributed by Public on 05/05/2021 23:04

Barry Callebaut décroche le certificat BREEAM Outstanding Design Stage

Excellente nouvelle ! Le tout nouveau centre de distribution de Barry Callebaut à Lokeren a obtenu le certificat BREEAM Outstanding interim, ce qui souligne les fonctionnalités durables hors pair du plus grand entrepôt de chocolat au monde.

Il s'agit d'un projet unique en son genre, conçu pour impressionner à tous les niveaux. Nous sommes fiers que ce centre de distribution se transforme en modèle d'efficacité énergétique, d'écologie et de durabilité, tel qu'il a été conçu.

Qu'est-ce que le BREEAM Outstanding interim certificate ?

BREEAM Outstanding est la plus haute certification possible, accréditée selon les normes strictes de BREEAM. Le centre de distribution Barry Callebaut a décroché une certification pour la première étape, à savoir le certificat interim pour la phase de conception, une évaluation à mi-parcours basée sur la phase de construction du projet.

Les certificats BREEAM sont décernés en deux étapes : un certificat intermédiaire basé sur des études relatives à la conception et à l'impact environnemental, axé sur la phase de construction, et un certificat final délivré après la construction. Inutile de dire que nous avons pour objectif d'obtenir le certificat définitif BREEAM Outstanding à la livraison du projet !

Une réalisation exceptionnelle

Ce certificat est unique, étant donné qu'il s'agit du seul certificat belge BREEAM Outstanding pour un entrepôt couvrant plus de 50.000 m². Pour couronner le tout, le centre de distribution Barry Callebaut a obtenu le meilleur score possible en Energie, mais aussi en Santé et Bien-être.

Ce certificat cadre parfaitement avec la stratégie écoresponsable de la marque chocolatière. À l'horizon 2025, la société vise une production 100 % durable de son chocolat et elle s'est rapprochée de son objectif grâce à cette certification.

Les secrets du certificat BREEAM Outstanding

Qu'est-ce qui rend le centre de distribution si écoresponsable et si efficace en énergie ? Avant toute chose, il s'agit d'un bâtiment à énergie positive grâce aux panneaux photovoltaïques, au système géothermique pour les bureaux et aux pompes à chaleur disséminées dans l'entrepôt. L'innovation se trouve également dans les détails et chaque élément d'éclairage est extrêmement économe en énergie. Même l'énergie de freinage des ascenseurs est réutilisée !

Un système de récupération complète des eaux de pluie a également été mis en place, ainsi qu'un système de tampon ouvert sur le site afin de maximiser l'infiltration de l'eau dans le sol. Comme vous le voyez, pour obtenir le statut de BREEAM Outstanding, il faut prendre en compte le moindre détail de son projet.

Une coopération sur tous les fronts

La collaboration entre WDP, Barry Callebaut et l'organisme de certification a été harmonieuse dès les premiers instants. Même si le planning du projet était très ambitieux, nous sommes bien partis pour le livrer dans les délais prévus.

Prochaine étape ? Décrocher la certification finale BREEAM Outstanding pour le plus grand entrepôt de chocolat du monde !