Vicepremierul Vladimir Bolea și ministrul Agriculturii al Ungariei au vizitat una dintre cele mai performante ferme din Moldova

4 aprilie 2024, Chișinău - În spiritul tradiției specifice sectorului agricol, vicepremierul Vladimir Bolea și ministrul Agriculturii din Ungaria, Istvan Nagy, au efectuat o vizită la ferma Neolacta din satul Horești, raionul Ialoveni. Aici, oficialii au avut ocazia să descopere inovațiile și planurile de extindere ale fermei, reafirmând convingerea că esența muncii agricole este în câmp și în ferme.

La Neolacta cresc 1000 de vaci rasa Holstein, dintre care unele au fost aduse chiar din Ungaria, și aproximativ 200 de bivolițe. Administratorul Ion Popescu a prezentat procesele de îngrijire a animalelor, tehnologiile inovative folosite și planurile de extindere a afacerii. Unul dintre planuri este de a extinde ferma cu încă 400 de vaci și construirea altor două hale noi până în 2025.

O inițiativă importantă în acest sens este proiectul AGGRI, prin care se acordă granturi ce acoperă 50% din valoarea totală a investițiilor în ferme. Vicepremierul Bolea a subliniat importanța acestui proiect pentru dezvoltarea sectorului zootehnic și necesitatea întăririi capacității de producție internă pentru a asigura competitivitatea pe piață.

Pe lângă producția de lapte, Neolacta s-a remarcat și în procesarea laptelui, obținând produse lactate de înaltă calitate, precum cașcaval, mozzarella, ricotta, iaurt, înghețată, unt, și altele. Cu o echipă de aproximativ 20 de angajați,unitatea procesează zilnic între 6-8 tone de lapte, devenind un nume de referință pe piața locală și deschizând propria rețea de magazine în întreaga țară.

Tot astăzi, oficialii au explorat procesele tehnologice de la unitatea de procesare În discuțiile purtate cu administratorul Ion Popescu, s-au evidențiat eforturile depuse pentru a transforma laptele într-o varietate de produse autentice, iar dedicarea față de calitate și tradiție au contribuit ca ferma să-și construiască o reputație solidă pe piața locală, obținând și succese comerciale.