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Subir y bajar escaleras en el sector alimentario ofrece una variedad de beneficios tanto para la salud de los empleados como para la eficiencia operativa del negocio. Esta actividad física moderada, fácilmente integrable en la rutina diaria, puede mejorar significativamente la condición física y cardiovascular de quienes trabajan en este sector. Es un ejercicio aeróbico que contribuye a la quema de gasas y a añadir pasos adicionales al ajetreo del día a día. Nos ayuda, también, a fomentar un ambiente de trabajo más activo, pudiendo reducir los riesgos relacionados con el sedentarismo, como enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes, contribuyendo así a una fuerza laboral más saludable y energética.
Desde el punto de vista operativo, el uso de escaleras ayuda a maximizar el espacio, permitiendo diseños de plantas más verticales que pueden optimizar la organización y el flujo de trabajo. Esto puede ser especialmente valioso en áreas urbanas donde el espacio es un recurso limitado. Además, la actividad regular de subir escaleras puede ayudar a mejorar la alerta mental y la productividad de los empleados, lo que es esencial en un sector tan dinámico y exigente como el alimentario.
En resumen, incorporar más movimiento en el día a día no solo beneficia la salud individual, sino que también puede mejorar la eficiencia y la efectividad de las operaciones en el sector alimentario. Esta actividad, si la realizamos con frecuencia, nos hará ver los resultados en un corto periodo de tiempo.
Se trata de un ejercicio aeróbico que contribuye a quemar grasa y añadir pasos adicionales al ajetreo del día a día.
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BENEFICIOS DE SUBIR Y BAJAR ESCALERAS
- Al subir y bajar escaleras no se trabajan los mismos músculos, por lo que se recomienda combinar ambas. Nos ayuda a tonificar gemelos, glúteos y cuádriceps y a reducir grasa.
- Varios estudios han demostrado que con 7 minutos diarios subiendo escaleras se cubre la actividad física recomendada para un día.
- Subir 2 pisos cada día equivale a perder 2,7 kg de peso al año.
- La actividad física en el entorno laboral contribuye a la disminución del estrés.
- Lo ideal es subir 200 escalones diarios (aproximadamente 10 pisos).
- Multiplica por 3 o 4 veces el gasto energético de caminar en llano (Teh KC, 2002) y se consumen 8-11 Kcal/min; subiendo 11 minutos escaleras se gastan las mismas calorías que 1 hora andando.
Mejora la forma física:
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Mejora la coordinación y el equilibrio
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Mejora el colesterol bueno (Wallace, 2000)
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Ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares (Yu S, 2003)
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Aumenta la fuerza de los músculos de las piernas (Allied Dunbar Survey, 1992)
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Aumenta la capacidad aeróbica (Ilmarinen et al., 1978)
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Disminuye el riesgo de sufrir un ataque cardíaco y fortalece los huesos (Coupland, 1999)
Es fácil:
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Se puede acumular en la rutina diaria
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Contribuye a los 30 minutos diarios de actividad física recomendada
Es sostenible:
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Bajo coste
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No requiere equipamiento adicional
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No consumo energético
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Respeta el medio ambiente
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FES - Federación Empresarial Segoviana