Ricavi a oltre € 700.000 e distribuzione degli utili: il Cuoppo torna su CrowdFundMe!

Su CrowdFundMe torna il Cuoppo, la catena di street food e PMI Innovativa che reinterpreta in chiave gourmet le antiche ricette del fritto partenopeo.

Dopo il primo round, la società ha accelerato la propria espansione, arrivando a tre store diretti, coprendo le arterie turistiche del capoluogo campano, da Spaccanapoli a via dei Tribunali fino al Rione Sanità. Inoltre:

• I ricavi sono passati da € 219.000 del 2021 a € 714.000 nel 2023
• Gli utili, in parte distribuiti, si sono attestati a circa € 100.000
• L'Ebitda ha sfiorato il 17%

E non bisogna scordare l'avviamento del Cuoppo Lab, laboratorio di oltre 400 mq dotato di macchinari all'avanguardia, che ha permesso di centralizzare la produzione mantenendo il pieno controllo della qualità.

Ad oggi, la società ha convinto anche due investitori istituzionali, che hanno aderito al primo round, ovvero un fondo del gruppo Gamma Capital Market e una holding di partecipazioni che fa capo ad una nota famiglia di imprenditori. Secondo uno studio di Livolsi & Partners del 2023, il food è tra i settori di maggior interesse del Private Equity. Ed è appunto grazie a un operatore di Private Equity che il Cuoppo stima una possibile Exit per gli investitori nei prossimi anni.

I nuovi fondi raccolti serviranno per proseguire con il piano di espansione, a partire dall'apertura di nuovi store diretti (cominciando da Roma e Milano) e dal lancio del franchising. Inoltre, grazie alle nuove autorizzazioni ottenute, la società entrerà nel mercato della distribuzione Ho.Re.Ca., aprendo così una nuova linea di business ad alto potenziale.

Secondo le previsioni (cautelative poiché non includono il futuro ramo della GDO) nel 2028 la società avrà 10 store diretti, 12 in franchising, € 250.000 di fatturato medio per negozio e € 4 milioni di fatturato consolidato. Il contesto di mercato è favorevole: le catene, nel 2023, hanno fatturato € 8,2 miliardi a livello nazionale, con una crescita annua che sfiora l'11% (dati Deloitte).

Scopri il progetto del Cuoppo

L'investimento in progetti di crowdfunding può comportare il rischio di perdita del capitale investito. Per ogni informazione, consulta la sezione Termini e Condizioni sul nostro sito.