Autoridades nacionales acompañaron la zafra de Caña de Azúcar

El jueves 9 de mayo, en la planta de Alcoholes del Uruguay (ALUR) en Bella Unión, Artigas, se dio inicio a la zafra 2024 de la caña de azúcar, con la participación del ministro, Fernando Mattos, el subsecretario, Ignacio Buffa y el director de Recursos Naturales, Martín Mattos. El acto comenzó con la palabra del presidente de la República, Luis Lacalle Pou.

El inicio de esta zafra llega luego de dos años que marcaron records tanto en números de producción como en áreas sembradas.

Mattos expresó que se trata de una de las agroindustrias emblemáticas del norte del país, futuro de los combustibles verdes que el mundo requiere.

"No es casualidad que tengamos este consecutivo record de productividad que se va batiendo año a año, este es el producto de la sinergia entre la asistencia técnica, el cambio varietal y el conocimiento de los suelos. Este es uno de los cultivos, junto con el arroz, que se realiza 100% en régimen de riego. Esta es una especialidad es un valor que se encuentra aquí, en esta región y que vamos a necesitar que se traslade a otras especialidades, son una gran escuela de regadores"

Asimismo, el ministro del MGAP, agregó que: "la zona precisa trabajo, esta zona precisa agregado de valor y esta industria buscando la eficiencia genera algo que no existió en el pasado, las garantías y las certezas para seguir produciendo y generando el futuro que el mundo requiere en materia de sostenibilidad".

Participaron también de la ceremonia la ministra de Industria, Energía y Minería, Elisa Facio, el titular de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el presidente de Ancap, Alejandro Stipanicic, y el intendente de Artigas, Pablo Caram.

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