Supermercati: quanto sono soddisfatti gli italiani? I consumatori danno i voti

Sono tanti gli aspetti che possono ren­dere più o meno soddisfatti dell'esperien­za d'acquisto presso la propria catena abituale: dal comfort del punto vendita (inteso come spaziosità, pulizia, illumi­nazione...) ai prezzi e alla disponibilità di sconti e promozioni, dalla qualità dei prodotti acquistati, freschi e non, del marchio del distributore o meno, fino all'assortimento garantito. Anche per questi singoli aspetti specifici, nell'inchiesta completa scaricabile in alto puoi trovare quali sono le catene più apprezzate dai clienti.

Le insegne più soddisfacenti

Quanto a iper e super in te­sta alla classifica abbiamo Esselunga, e Ipercoop: anche nell'inchiesta in cui abbiamo rilevato i prezzi, pubblicata lo scorso settembre, queste catene erano nella parte alta delle classifiche. Questo vuol dire che, oltre a risultare competitive nel­la nostra precedente indagine, rendono anche molto soddisfatti i loro clienti per altri aspetti. Ma sono anche altre le insegne che soddisfano molto i loro clienti (le puoi scoprire nell'inchiesta completa in alto).

Passando ai discount, invece, a conquistare il podio sono Eurospin e Aldi: anche queste due catene, nell'inchiesta sui prezzi, erano risultate le migliori per la spesa con i prodotti più economici in assoluto a scaffale.

Infine, per quanto riguarda le insegne locali, la vetta è stata conquistata da Visotto, insegna veneta. Seguono a un un solo punto di differenza Pewex (Roma e provincia), CTS (Roma e provincia), Lando (Veneto).

Contenti dei discount

Tra carovita e miglioramenti nell'offerta, i discount prendono sempre più piede tra i consumatori e, in generale, soddisfa­no come super, iper e superette e in alcu­ni casi di più: tutte le insegne frequentate e valutate dai nostri soci hanno ottenuto una valutazione almeno buona, con an­che diversi giudizi ottimi.

I discount soddisfano molto per i prezzi: nove insegne su dieci hanno una valu­tazione ottima. Ma la convenienza non è l'unico elemen­to. Piacciono anche per i pro­dotti acquistati: solo due catene hanno una valutazione buona su questo fronte, tutte le altre ottima. Tre catene hanno un ottimo anche per il comfort dei punti vendita, che storica­mente non è mai stato un punto di forza per questo canale distributivo; oggi, inve­ce, si assiste a una maggiore cura anche da questo punto di vista, confermata dal giudizio dei clienti.

Per i discount, tra gli aspetti per cui si è meno soddisfatti, c'è la qualità del pesce: la soddisfazione non va oltre il giudizio medio, con una catena in fascia bas­sa. Così così anche il parere dei clienti rispetto alla disponibili­tà dei prodotti biologici e all'assortimento che, in effetti, è uno dei punti deboli di questo canale distributivo; negli ultimi anni ci sono stati passi avanti, ma l'offer­ta non può essere ancora paragonata a quella di iper e super (proprio per questo abbiamo realizzato classifiche separate per i due canali). Anche per le attese alla cassa i discount non brillano: sei insegne su dieci hanno giudizi solo medi.

Le private label piacciono

In generale i clienti si sono detti abbastan­za soddisfatti della qualità dei prodotti con il marchio del discount: giudizio ottimo da uesto punto di vista per due catene, buono per sei, medio per due. Buoni i giudizi anche per i prodotti con il marchio del supermercato. Una percezione, quella dei consumatori, che non possiamo che confermare anche con i nostri test, che da sempre ci dicono che i marchi commerciali, oltre a essere ten­denzialmente meno cari dei prodotti di marca, hanno spesso anche una qualità buona o ottima.

Il metodo dell'inchiesta

L'indagine si è svolta attraverso un questionario online. I soci avevano la possibilità di valutare fino a due catene di cui sono clienti abituali. I dati di soddisfazione si basano su 37.064 differenti esperienze d'acquisto raccolte tra giugno 2021 (9.799 soci) e giugno 2022 (9.834 soci), dando un peso doppio alle risposte più recenti.

Per elaborare le classifiche generali abbiamo chiesto qual è la soddisfazione complessiva per le catene di cui si è clienti: si poteva dare un giudizio da 1 (pessimo) a 10 (eccellente). I giudizi dei clienti sono stati poi elaborati per ottenere un indice su base 100, con cui sono state realizzate le classifiche. Per approfondimento abbiamo chiesto anche qual è la soddisfazione su aspetti specifici (alcuni riassunti all'interno dell'articolo completo scaricabile in alto).

Public link

Please use the above public link if you want to share this noodl on another website.